• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. • Σε ένα γουδί βάζουμε τη μαστίχα, 10 γρ. ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη η μαστίχα.
Για να φτιάξουμε κουλουράκια σμυρναίικα αρχικά ανακατεύουμε, σε ένα μεγάλο μπολ, τα 500 γρ. αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα ...