Το ελληνικό Πάσχα είναι πρώτα από όλα μια γιορτή της άνοιξης. Η γλυκιά τυρόπιτα της Ηρακλειάς είναι αρωματισμένη με μαστίχα και ενίοτε και ...

Για να φτιάξουμε κουλουράκια σμυρναίικα αρχικά ανακατεύουμε, σε ένα μεγάλο μπολ, τα 500 γρ. αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα ...

Επτά εβδομάδες νηστείας φτάνουν στο τέλος τους το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την ολοκλήρωση της Αναστάσιμης λειτουργίας, όταν οι Πιστοί ...

Πέρασε το Πάσχα, έσβησαν τα κόκκινα κεριά, αλλά το τραπέζι ακόμα φιλοξενεί εκείνα τα λαχταριστά κουλουράκια και τα αρωματικά τσουρέκια που ...

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. • Σε ένα γουδί βάζουμε τη μαστίχα, 10 γρ. ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνει σκόνη η μαστίχα.

Μέσα από ένα τρυφερό στιγμιότυπο που ανάρτησε στο Instagram της, είδαμε την ίδια και τον γιο της να ετοιμάζουν πασχαλινά κουλουράκια. Η κουζίνα ...

Μια από τις πιο εύκολες και με σίγουρη επιτυχία συνταγές για πασχαλινά κουλουράκια ...

Βρισκόμαστε στη Μεγάλη Εβδομάδα και οι περισσότεροι από εμάς, έχουμε ξεκινήσει τις προετοιμασίες. Τσουρέκια, κουλουράκια, κόκκινα αυγά ...

Το Πάσχα είναι η ιδανική αφορμή για να περάσουμε δημιουργικό χρόνο στην κουζίνα, είτε με τα παιδιά είτε με αγαπημένους φίλους, ζυμώνοντας τα ...

Μπορεί να την χρησιμοποιούμε σπάνια, όμως το Πάσχα, η αμμωνία έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην κουζίνα μας μιας και είναι ένα από τα βασικά ...

Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τον χυμό και ζεσταίνουμε ελάχιστα μέχρι να αρχίσει να λιώνει το βούτυρο. Προσοχή, δεν ...

Η κανέλα και το κόκκινο κρασί είναι δύο υλικά που μας θυμίζουν έντονα τα Χριστούγεννα. Άλλωστε τόσο η κανέλα όσο και το κόκκινο κρασί είναι ...